【商品まめ知識】おひつの汗

みなさんが普段あまり目にしないものをご紹介します。
題して「おひつの脂汗」
爽やかさのないタイトルで申し訳ありません(笑)

おひつは普段使っていると洗っては乾かしての繰り返しですが、お店で陳列しているおひつは少々お高いこともあり、鎮座ましましております。すると、ご覧のように、木肌から分泌される油分が見えてくることがあります。

この紙は、中川さんから納品いただいた時に、油分を良く吸うので入れておくといいですよと教えていただいたもの。かれこれ8ヶ月かかってこのようなポツポツと見える状態までになりました。

油分にはさわらの木の香りの成分が含まれているので、いい香りがします。そして・・・

 

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